Gabriele Egidi
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Gabriele Egidi

Merceologia degli alimenti - CHIM/10

Biografia

Dottore in Dietistica, laureato con lode al CDL specialistica in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Roma “Tor Vergata” ha conseguito diversi master di I livello (Scienze dell’alimentazione e dietetica applicata, Management e funzioni di coordinamento delle professioni sanitarie, Nutrizione e Cosmesi) e di II livello in Dietetica e Nutrizione. Attualmente Dietista strutturato presso IRCCS Fondazione Policlinico Universitario, Direttore ADP del CDL in Dietistica dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, docente di Economia ed estimo rurale al CDL di Dietistica e al master di I livello “Alimentazione per la salute, benessere e lo sport” e al master di II livello in “Dietetica e Nutrizione” presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma; docente all’Università Claudiana di Bolzano di Biochimica della Nutrizione, Biochimica delle Vitamine, Chimica dei prodotti dietetici, Economia ed estimo rurale e vincitore del bando per la docenza in Scienze dell’alimentazione MED/49.